城市想让人流连忘返，优美的自然风光、独特的城市人文必不可少，但能够抓住游客的味蕾，让人回味无穷则更需要独到的“内功”。青岛作为一座充满烟火气的海滨城市，大名远扬的青岛啤酒自然圈粉不少，海鲜市场、网红大排档、啤酒屋也吸引了天南海北的游客慕名而来。每到夜幕降临，区域性“美食圈”便拉开了火爆的大幕。8月4日、8日晚，记者从埠西市场到中山路老街区、郓城南路等街区，探访了青岛人和外地游客们心目中的美食聚集地，在这里，各地游客聚集，感受青岛海鲜+啤酒的美食“夜江湖”。

李村河底戳子肉，火爆烹饪

【资料图】

埠西市场大排档内客人爆满

四名来自西安的游客开怀畅饮

夜色下，朋友家人相聚，吃海鲜喝啤酒，好自在

埠西市场拥有青岛规模最大的海鲜零售大棚，而与海鲜大棚相邻不足20米就是汇聚了多家大排档、可以来料加工的美食大棚，如此方便的设计让人们欲罢不能。夜晚的海鲜市场灯火通明、人来人往，琳琅满目的各种海鲜让人眩目，大家边欣赏边挑选，大包小包购买完毕后，隔壁落座、下锅，可叫一个鲜爽！埠西市场的海鲜品种非常齐全，200余种海产品随意挑选，帝王蟹、龙虾、螃蟹、鲍鱼、海胆，各种鱼类和小海鲜拥有近有。市场摊主杨先生告诉记者，七八月份旅游旺季一到，市场立马火爆了起来，晚上七八点以后来购买海鲜的，基本都是外地游客慕名而来的。来自安徽宿州的丁先生一行六人，购买了黑头鱼、海蛎子、蛏子、笔管鱼、海胆，共花费四百多元，说起价格，丁先生认为还算比较实惠；来自西安的张先生看上了大龙虾，购买了一只600元的龙虾准备与家人一起享用。

埠西市场户外排档客满

来上一曲

丁先生一行来自安徽宿州，在市场购买了鱼、海蛎子、海胆等前往隔壁加工

来自太原的游客购买了一只大龙虾，花费600元

埠西市场海鲜摊位，摊主杨先生正在忙着处理海胆，7、8月份是他们最忙的时候

埠西市场大排档大棚内座无虚席

河北的尹先生在青岛做石材生意，老家来了朋友，他购买了260元的大螃蟹招待

晚上八点多，海鲜摊位依然热闹

夜色下的埠西市场，户外排挡也很热闹

夜晚的埠西市场车位告急

来自重庆的黄女士一行正在购买章鱼

市场内各个摊位生意都不错

美食大棚内座无虚席，虽然已是晚上九点半，李村河底戳子肉门前依然有排队点餐的食客们。“我们家一晚上一般一百来桌客人，卖出的戳子肉大约有六七百份，到晚上十点半我们就不再接客了，几乎每天都是这么忙，周末双倍忙！”店长李超一边烹饪一边介绍。来自西安的王先生和朋友一起点了戳子肉，还购买的螃蟹、海蛎子、大虾等让厨师进行了加工，大家一起举杯喝个痛快。

戳子肉受欢迎

李村河底戳子肉，一晚上能卖六七百份

经过几年的发展，目前埠西市场知名度不断提升，除了满足本地居民日常生火需求外，一些摊主做起了直播，这里的海鲜发往了全国各地，回头客还在不断增加。旅游旺季，海鲜摊主们都是每天凌晨两三点去批发市场进货，一直营业到晚上将近10点。

巴掌大的螃蟹吃起来

晚上九点半，还有不少食客前来点餐

一忙起来，打酒都忙不开

中山路老街里，老街、啤酒、美食给穿行游玩的游客提供了美味与能量，这里与大排档相比少了几分火爆，但是情调分拉满。

夜色下，西镇郓城南路、成武路上的烟火气息也格外浓郁，这里的三岔路口热热闹闹，来自河南的王先生一行20余人正在这里感受青岛的美食。“我们在麦岛市场上购买了七百多元的螃蟹、五百多元的鱼，还买了大虾、蛤蜊等，拿到这里让老板给加工的，味道不错，还挺实惠。”王先生介绍，他们在青岛玩了大约一周的时间，对于青岛还算比较满意，人也热情，吃的也好，就是这酒店的感觉有些一般，王先生他们住在栈桥附近，580元一天的房间大约10平米，还不带窗。

成武路，夜晚街边畅饮的人们

8月4日晚上11时，郓城南路附近的街角大排档依然热闹

上街里喝啤酒，游玩老城喝上一杯也很舒爽

郓城南路街角餐馆的孟老板已在此经营多年，今年的生意火爆程度让孟老板比较满意。“我们诚信经营，他们20多个人，喝了两桶啤酒，给他们加工了海鲜，还上了不少菜，在我这里消费才700多元。”孟老板介绍，街角的这种大排档郓城南路、成武路附近有好几家，街坊邻居晚上也都会选择在这里坐一坐，喝一杯，这才是青岛夏天该有的感觉。

郓城南路街角，来自河南的游客们一起开怀畅饮

一些代驾司机在大排档外等活

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